みやび茶屋・仲元のおはぎ

こんにちは 店主まさみです

みやび茶屋・仲元では
ランチタイム( 11：00～14：30 )に
◎冷ランチ( ひやむぎ )
◎温ランチ( すいとん )
の2種類( 各850円 )がございます

冷ランチの
おばぁ秘伝の味噌ごまダレの ひやむぎは
コチラ
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●●●今朝の出来事●●●
このひやむぎに使用している オクラの仕込みを
ジミーにお願いした わたし。

仕込み完了のオクラちゃんを見たら
こんなに綺麗に並んでた!!^^!!

シタ茹でしたオクラをザッとザルに上げる作業
わたしには見たこともない このオクラちゃん達♪

ジミーは シタ茹でしたオクラの先っぽが曲がっちゃうと思って
いっぽんいっぽん立てて並べてくれたと。
最初は うわっ！A型～なんて叫んでしまいましたが(笑)
細部まで気を遣っているジミーに尊敬の想いジワジワ◎

新しい発見をありがとうです☆
オクラちゃん達 めっちゃ喜んでると思います!!

今日もみやび茶屋・仲元は
元気に営業中なり

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